Domaine Gilg

Situé à Mittelbergheim, charmant village classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », le Domaine Gilg est une exploitation familiale transmise de génération en génération depuis le XVIIe siècle. Aujourd’hui, c’est la 11e génération qui poursuit l’aventure, avec la même passion pour la vigne, le terroir et les vins de caractère.

Le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares, cultivés dans le respect de l’environnement et de la tradition alsacienne. Le travail à la vigne est soigné, les rendements maîtrisés, et chaque parcelle est vinifiée séparément afin d’exprimer au mieux son terroir. Le domaine est notamment présent sur des lieux-dits et Grands Crus prestigieux, comme le Zotzenberg, réputé pour son Sylvaner, ou encore le Wiebelsberg et le Moenchberg.

Le style Gilg, c’est l’élégance, la précision et la pureté aromatique. Riesling minéral, Gewurztraminer expressif, Sylvaner racé, Pinot Gris généreux, Crémant raffiné : chaque vin raconte une facette unique de l’Alsace, entre tradition et modernité.