Un crémant tout en équilibre : la bulle est fine, la robe d’un or pâle lumineux. Le nez s’ouvre sur des notes délicates de fleurs blanches, de poire et de brioche. En bouche, la fraîcheur du Riesling apporte une belle vivacité, soutenue par la rondeur de l’Auxerrois et la texture élégante du Pinot Gris. La finale, à la fois citronnée et légèrement toastée, signe un vin raffiné, précis et d’une grande buvabilité. Ses bulles délicates, sa structure équilibrée et sa belle tension en font une alternative idéale aux champagnes plus coûteux, sans rien sacrifier au plaisir.
Un vin à partager… ou à garder pour soi !

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Apéritif, Dessert léger, Fromage crémeux, Noix de St-Jacques, Volaille crémée

Assemblage, Auxerrois, Pinot Gris, Riesling