VIN DE FRANCE Clément
Description
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Description
Au pied de la Montagne Noire, entre Carcassonne et Narbonne, découvrez la Cuvée Atypique de Clément de DPB, un Vin de France rouge qui ose l’originalité avec son cépage Gamay en terre languedocienne.
Sa robe brillante et ses reflets vifs annoncent un vin plein de fraîcheur.
Au nez, il déploie des arômes gourmands et prononcés de fruits rouges frais, comme la cerise et la grenade.
En bouche, ce vin est une véritable explosion de saveurs fruitées, très persistantes, avec un bel équilibre et une texture souple.
C’est un vin convivial, facile à boire, qui incarne la modernité et la créativité du domaine, tout en respectant les principes de l’agriculture biodynamique.
Accords
Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins: Apéritif, Buffet, Carré de porc, Charcuterie, Côte de veau braisée, Cuisine conviviale, Viande blanche, Volaille
Cépages
Terroir
Vin rouge
14,00% Vol.
A déguster dès maintenant
Potentiel de garde de 3-4 ans.
Entre 16° et 17°C
Vendanges manuelles.
Élevage en cuve inox.