Esbérit qui signifie dégourdi en patois. Vin très expressif avec t une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur. Ce blanc moelleux éveille vos sens avec son nez aromatique de fleurs blanches et d’agrumes. Sa bouche est légèrement boisée, fraiche et acidulée aux notes de vanillées.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Apéritif, Chocolat, Dessert peu sucré, Desserts aux fruits, Foie gras, Fromage à pâte persillée, Fromages de chèvre affinés

Assemblage, Colombard, Gros-Manseng