Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Au nez, arômes fins de fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. En bouche, Eden est sec, frais et élégant, avec une belle vivacité et une amplitude aromatique soutenue par une acidité parfaitement équilibrée. La finale est longue et saline, laissant une sensation de pureté et de précision.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Crustacés, Fromage, Fruits de mer, Huitres, Plats végétariens, Poisson grillé, Salades estivales

Gros-Manseng, Petit-Manseng

Exposition Sud-Ouest, Sol argilo-limoneux-graveleux