Bourgogne – Chablis & Grand Auxerrois

Avec le Chablis 2022, le Domaine de la Meulière livre un vin d’une plus grande complexité et profondeur. Issu des coteaux calcaires kimméridgiens, il révèle des arômes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une minéralité iodée affirmée. La bouche, ample et élégante, conjugue tension, matière et longueur. Vin de gastronomie par excellence, il accompagne les Saint-Jacques, poissons nobles et volailles crémées, tout en offrant un beau potentiel de garde.    

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Fromage, Fromages de chèvre, Fruits de mer, Huitres, Noix de St-Jacques, Poissons en sauce, Poissons grillés, Volailles crémées

Chardonnay, Monocépage