AOC Cérons
AOC Cérons
Domaine: Clos Bourgelat
Categories: Bordeaux, Vins blancs sucrés
Un liquoreux bordelais fin et aérien, mêlant douceur, fraîcheur et élégance aromatique.
2022
Fruité 🟨🟨🟨🟨🟨
Sucrosité 🟨🟨🟨🟨⬜️
Fraicheur 🟨🟨🟨⬜️⬜️
Équilibre 🟨🟨🟨🟨⬜️
17,00 €
Description
Accords
Cépages
Terroir
Description
Cérons, c’est le liquoreux bordelais élégant : sucré, oui, mais toujours très frais et digeste.
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Au nez : Complexe et envoutant. Pain grillé, fruits confits, ananas rôti.
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En bouche : douceur moelleuse, texture veloutée, soutenue par une acidité fraîche.
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Finale : longue et fruitée avec un coté voluptueux, une fraicheur florale, et des notes d’agrumes
Accords
Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins: Chocolat, Curry, Desserts aux fruits, Foie gras, Fromage à pâte persillée, Fromages affinés, Pâtisserie, Plats sucrés-salés, Volaille fermière aux morilles
Cépages
Terroir
Vin blanc sucré
13,00% Vol.
A déguster dès maintenant
S’apprécie dès maintenant et jusqu’à 30 ans.
Entre 9° et 12°C
Ramassage des baies botrytisées, (pourriture noble) sélectionnées par tries successives,
Élevage barriques18 mois

