Le Châteauneuf du Pape Château des Fines Roches blanc présente une robe jaune pâle, limpide et brillante. Les cépages utilisés dans cet assemblage donne un bouquet complexe de notes florales et fruitées (tilleul, sureau, agrumes, poire, abricot…). La bouche est très équilibrée entre fraîcheur, gras, minéralité et alcool , offrant une très agréable longueur, ce qu’on attend d’un Châteauneuf du Pape blanc.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Champignons, Charcuterie, Foie gras, Fromage, Noix de St-Jacques, Plats en sauce, Poisson grillé, Truffe, Viande blanche

Assemblage, Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne

Sol de galets roulés, Vignes de +30 ans