Essstra séduit par une robe jaune pâle lumineuse, limpide. Au nez, l’assemblage offre un bouquet aromatique riche et frais : fruits blancs mûrs (poire, pomme), agrumes, notes florales fines de fleurs blanches, et légère touche d’herbes aromatiques. En bouche, l’attaque est vive, portée par une fraicheur agréable. Le milieu de bouche révèle une texture équilibrée, ronde sans être lourde, avec une belle minéralité qui prolonge la finale d’une belle longueur. Un vin blanc facile à boire, plein de charme et d’expression, idéal pour découvrir la diversité aromatique des vins de Loire.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Apéritif, Coquillages, Fromages frais, Huitres, Poisson sauce légère, Poissons grillés, Salades estivales

Assemblage, Muscadet ou Melon de Bourgogne, Pinot Gris, Sauvignon

Sol de granit, Sol de schistes