L’Anjou Blanc du Domaine Bodineau séduit d’abord par sa robe jaune pâle aux reflets brillants. Le nez s’ouvre sur des notes expressives de fruits blancs et de fleurs blanches, soutenues par une fine minéralité.

En bouche, l’attaque est vive et fraîche, puis le vin gagne en ampleur avec une matière généreuse et équilibrée. La finale, longue et tonique, révèle toute la pureté et l’élégance du Chenin.

Un blanc sec à la fois lumineux et raffiné, qui exprime toute la personnalité de l’Anjou.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Apéritif, Entrées, Fromage doux, Noix de St-Jacques, Poisson au beurre blanc, Poissons en sauce, Volaille rôtie

Chenin, Monocépage