Domaine du Grand Clos – Saumur, Val de Loire.
Exploitation familiale dirigée par Damien Robert, rejoints par son épouse Sabrina depuis 2016, le domaine s’étend sur environ 30 hectares situés sur les coteaux argilo-calcaires de Saumur, au-dessus de vastes caves troglodytes creusées directement dans la roche. Ces caves, à l’histoire riche — elles ont notamment servi de refuge durant la guerre — offrent des conditions idéales pour la conservation des vins.