Au premier nez, c’est un vin qui séduit immédiatement : de beaux arômes d’abricot bien mûr, pêche blanche et fleurs blanches s’expriment intensément, le genre de parfum qui donne envie de passer à la dégustation sans attendre.

En bouche, la cuvée Diapason offre une texture ronde, onctueuse et très gourmande, avec une matière ample qui tapisse le palais sans lourdeur. Les saveurs d’abricot et de poire se prolongent longtemps, accompagnées d’une finale fraîche qui donne envie d’y revenir.

C’est un Viognier plaisir par excellence : aromatique, expressif, très accessible, parfait pour l’apéritif ou pour ceux qui aiment les vins blancs généreux et parfumés. Un vin qui fait l’unanimité à table et qui marque les esprits.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Andouillette, Cuisine asiatique, Fromage à pâte molle, Gambas grillées, Plats sucrés-salés, Poisson sauce légère, Saumon fumé, Tajine avec de l’abricot, Volaille crémée

Monocépage, Viognier