AOC PICPOUL DE PINET
AOC PICPOUL DE PINET
Domaine: Domaine Ludovic Gaujal
La fraîcheur iodée du Picpoul, l’âme du Languedoc.
2023 – Cuvée Ludovic Gaujal
Fruité 🟨🟨🟨⬜️⬜️
Fraicheur 🟨🟨🟨🟨⬜️
Minéralité 🟨🟨🟨⬜️⬜️
10,90 €
Plus que 2 en stock
Description
Accords
Cépages
Terroir
Description
Au cœur du Languedoc, face au bassin de Thau, le Picpoul de Pinet du Domaine Ludovic GaujAL incarne l’alliance parfaite entre fraîcheur marine et tradition vigneronne. Cépage autochtone emblématique du terroir, le Piquepoul blanc y exprime toute sa vivacité : un vin droit, minéral et intensément désaltérant. Sa bouche saline et citronnée en fait l’allié incontournable des fruits de mer et de la cuisine méditerranéenne.
Un blanc typiquement languedocien, franc, vif et gourmand, à la personnalité solaire et iodée.
Accords
Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins: Anchoïade, Coquillages, Crustacés, Cuisine méditerranéenne, Huitres, Huitres de Bouzigues, Poissons grillés, Poissons marinés, Poulpe, Sushis, Tapenade, Tartare de poisson
Cépages
Terroir
Vin blanc
12,50% Vol.
A déguster dès maintenant
S’apprécie dans sa jeunesse. Peut évoluer sur 2 – 3 ans.
Entre 8° et 10°C
Élevage en cuve inox, pour préserver pureté aromatique et fraîcheur.

