Ce Marcillac issu de la cuvée Clos de la Ferrière révèle toute l’authenticité des rouges du Sud-Ouest, cultivé et vinifié avec soin par le Domaine des Costes Rouges dans l’appellation historique de Marcillac.

Robe : rouge sombre presque noir, très engageante.
Nez : ouvert et chaleureux, sur des fruits noirs mûrs, la cerise et des notes épicées invitant à découvrir davantage.
Bouche : l’attaque est pleine et souple, portée par une belle matière et des tanins fins mais présents. On retrouve des arômes compotés de pruneau et fruit mûr, équilibrés par une fraîcheur subtile et une persistance agréable en finale.

Ce vin est une belle illustration du Fer Servadou (appelé aussi Mansois) : gourmand, expressif et avec une vraie personnalité régionale.