AOC JULIENAS
AOC JULIENAS
Domaine: Domaine de Bel-Air
Categories: Bourgogne – Beaujolais, Vins Rouges
Un Juliénas puissant et élégant, où le fruit du Gamay s’exprime avec intensité et finesse.
2022 – Les Capitans
Fruité 🟨🟨🟨🟨🟨
Tanins 🟨🟨🟨⬜️⬜️
Fraicheur 🟨🟨🟨⬜️⬜️
Equilibre 🟨🟨🟨🟨⬜️
14,50 €
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Description
Accords
Cépages
Terroir
Description
La cuvée Capitans 2022 révèle tout le caractère des sols granitiques de Juliénas.
Sa robe rubis profonde précède un nez intense aux arômes de fruits rouges mûrs, pivoine et subtiles épices.
En bouche, l’équilibre est remarquable : tanins souples, texture soyeuse et finale persistante, où la fraîcheur et la gourmandise s’harmonisent parfaitement.
Ce Juliénas est un vin authentique et accessible, prêt à être dégusté dès maintenant mais pouvant également se garder quelques années.
Accords
Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins: Charcuterie, Cuisine Lyonnaise, Fromage à pâte molle, Salades composées, Terrine, Viande blanche, Viande de porc
Cépages
Terroir
Vin rouge
14,00% Vol.
A déguster dès maintenant
Potentiel de garde de 4 à 6 ans.
Aérer légèrement pour exprimer toute sa complexité.
Entre 15° et 17°C
Vendange manuelle.
Élevage en cuves inox pour préserver le fruit.

