AOC GRAVES
Description
Accords
Cépages
Terroir
Description
C’est un Graves rouge classique : du fruit, une belle finesse de tanins et une touche boisée très élégante.
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Au nez : fruits noirs, cassis, cerise, notes grillées et légèrement fumées
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En bouche : structure souple, tanins fins, bouche équilibrée
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Finale : persistante, avec une nuance boisée et épicée typique de Graves
Accords
Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins: Charcuterie, Chocolat noir, Fromages affinés, Gibier, Viande en sauce, Viande rouge, Viande rouge grillée, Volaille
Cépages
Terroir
Vin rouge
14,00% Vol.
A déguster dès maintenant
Potentiel de garde de 5 à 10 ans
Entre 14° et 16°C
Élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs (20%), pour une complexité et une rondeur incomparables. L’assemblage final est réalisé après une sélection rigoureuse des lots parcellaires.
50% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 5% Cabernet Franc.