L’Anjou Villages « Ambre » du Domaine Escogriffe est une cuvée qui exprime toute la personnalité des rouges angevins. Issu du Cabernet Franc, emblématique de la Loire, ce vin se distingue par son intensité aromatique : fruits noirs mûrs, épices douces et une touche légèrement fumée. La bouche est ample, charnue, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur qui signe son équilibre. Un rouge de caractère, généreux et élégant, qui reflète le terroir schisteux de l’Anjou Noir.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Fromage de caractère, Gibier, Viande en sauce, Viande rouge grillée, Volaille farcie, Volaille rôtie

Cabernet Franc, Monocépage