Issu de l’appellation Savennières, ce Chenin Blanc signé Domaine Taillandier exprime toute la noblesse des schistes angevins.

Le nez dévoile des arômes précis de fruits blancs mûrs, de coing, de fleurs séchées et une subtile touche miellée. À l’aération, des notes minérales et légèrement fumées apparaissent.

En bouche, l’attaque est franche, tendue, portée par une belle fraîcheur. La matière est ample sans lourdeur, structurée par une trame minérale qui allonge la finale avec élégance.

Un vin de caractère, taillé pour la gastronomie comme pour la garde.

Sublimez vos papilles, mes propositions d’accord mets & vins​:
Bar, Cuisine épicée, Fromages de chèvre affinés, Noix de St-Jacques, Poissons nobles, Turbot, Volaille crémée

Chenin, Monocépage, s